chocolito - pastel de chocolate y chocolate, sin harina, las cortezas se hornean a partir del relleno, conquistará tu paladar.
Chocolate - Suzana Mitić
Chokolita: pastel de chocolate y chocolate, sin harina, las cortezas se hornean con el relleno, conquistará su paladar.
- 20 piezas de huevos
- 500 gramos de azúcar
- 16 cucharadas de azúcar (en polvo)
- 500 gramos de margarina
- 600 gramos de chocolate
- 300 g de plasma (molido)
- 1 l de nata dulce
para decoración
- 200 gramos de chocolate
- 100 g de caramelos de azúcar
- 100 g de caramelos de chocolate
- Derretir el chocolate y dejar enfriar. En un bol grande separar las claras de las yemas y en el tercer lugar la margarina. Inmediatamente verter 500 g de azúcar glass en las yemas y batir con una batidora hasta obtener un huevo. las yemas se vuelven blancas.
- Batir la margarina hasta obtener una espuma y remover para que no se caigan las claras.
- De esta forma obtienes un bol enorme lleno de relleno, del cual horneas 4 masas y usas el resto para el relleno. Para una masa, pon 12 tazas, extiéndelas en una bandeja para horno y hornea a 180 C por unos pocos. minutos porque las cortezas son bastante finas.
- Hornea 4 costras de la misma forma, para que sea más fácil despegar la costra del papel de horno dejar enfriar en el horno y pasarla al plato junto con el papel, y solo entonces retirarla.
- Batir un litro de nata dulce.
- Llenar:
corteza, relleno negro, crema batida hasta usar todos los ingredientes en ese orden. - El pastel es realmente grande y alto.
- Decora toda la tarta con chocolate, bombones espolvoreados y chocolate derretido, disfruta de su irresistible sabor a chocolate.
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