Sopa de zuchini – guiso rápido y suave.
Sopa de calabacín - Marija Mirković - Recetas y libro de cocina online
Sopa de calabacín: una sopa rápida y suave.
- 1 trozo de calabacín (más grande)
- 1 cebolla
- 2 piezas de tomates
- 1 trozo de cubito de sopa
- 0,5 yogur
- aceite (un poco)
- castor
- Freír en aceite la cebolla finamente picada y el calabacín cortado en cubitos. Vierta agua y coloque el cubo de sopa. Pelar y cortar los tomates en cubitos y añadirlos a la sopa. A la pimienta. Cocine por unos 20 min. Cuando se enfríe un poco, agrega el yogur.
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