Con mechones.
Mechones, ingredientes:
Para la masa:
- 2 huevos,
- 250 gramos de azúcar,
- 50 gramos de mantequilla,
- 200 ml de leche,
- 300 g de harina y
- 1 polvo para hornear.
Vendaje:
- 100 gramos de chocolate,
- 200 ml de leche,
- 200 g de azúcar y
- 50 gramos de mantequilla.
Para rodar:
- 150 g de coco.
Chupavci, preparación:
- Batir los huevos, el azúcar y la mantequilla a temperatura ambiente.
- Luego agregue la leche.
- Finalmente, agrega la harina previamente mezclada con el polvo para hornear.
- Engrasa un molde de 23 x 33 cm, luego espolvorea con harina y vierte la mezcla.
- Hornear en horno precalentado a 200 °C durante 15-20 minutos.
- Enfriar la masa y cortar en cubos al gusto.
Para la cobertura: A fuego lento, combine los ingredientes: chocolate, azúcar, mantequilla y finalmente la leche.
- Sumerge los pasteles en el aderezo por todos lados.
- Enrollar en harina de coco.
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