Pavo con maní.
Pavo con cacahuetes - Verica Poznanović - Recetas y Libro de cocina online
Pavo con maní.
- 300 g de carne de pavo blanco
- 1 calabacín (cortado en aros)
- 250 ml de crema neutra
- 100 g de maní
- 1 cucharadita de sal
- 1 diente de ajo (finamente picado)
- 3 piezas de pera
- Cortar los calabacines tiernos en aros y sofreír en aceite, sofreír el pavo en el mismo aceite. Sacar en un plato, espolvorear con sal, espolvorear con ajo finamente picado, cubrir con nata neutra y espolvorear con maní. Adorne con cebada perlada y, por supuesto, endulce con cebada perlada después de una deliciosa comida salada.
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