Pavo con salsa dulce de calabaza - Hice una combinación similar para un bebé, y me gustó el sabor, así que decidí hacerla también para nosotros los adultos, la receta va completamente acorde con lo que, en mi opinión, son los ingredientes, no ha sido leído, no ha sido recogido, etc. 🙂 Espero que a ti también te guste.
Pavo con salsa dulce de calabaza - Ana Vuletić - Recetas y Libro de cocina online
Pavo con salsa dulce de calabaza - Hice una combinación similar para el bebé y me gustó el sabor, así que decidí hacerla también para nosotros los adultos, la receta va completamente en línea con lo que, en mi opinión, va de los ingredientes. , no ha sido leído, no ha sido recogido y similares 🙂 Espero que a ti también te guste.
- 300 g de filete de pavo
- 1 trozo de papa roja (cortada en cubitos)
- 1 puñado de zanahorias baby
- 4 rodajas de calabaza (cortadas en cubitos)
- 1 pizca de jengibre (rallado)
- castor
- nana
- repollo (rallado y encurtido como para ensalada)
- aceite de oliva
- Freír el filete de pavo en un poco de aceite de oliva hasta que adquiera un bonito color dorado.
- Ponga en el agua las patatas peladas y picadas y la calabaza, las zanahorias baby, el jengibre, una pizca de pimienta y un poco de menta.
- Cocine durante unos 15 minutos hasta que la calabaza esté completamente suave.
- Colar y poner en una licuadora hasta obtener una pasta suave.
- Coloca el pavo en un plato y vierte la salsa de calabaza por encima. A continuación se pone un poco de col rallada previamente condimentada con vinagre, aceite y un poco de sal.
- Agradable.
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