Flores: haz flores y una flor grande, toma tu libro favorito y comenzará la diversión.
Una noche lo cambiará todo... Para siempre contigo, Danny Atkins. Imagínate, en un momento lo tienes todo, trabajo, carrera, amigos, familia, viajas, respiras a pleno pulmón. Y luego, un momento lo cambia todo…….
Esta es una medida doble, ya que hice flores un poco más grandes y una flor grande, si solo quieres diez flores corta todo por la mitad.
Flores, ingredientes:
- 700 gramos de harina,
- 250 ml de leche,
- cubo de levadura,
- 100 ml de agua,
- 100 ml de aceite, o un cubo de margarina,
- 1 cucharada de sal,
- 1 cucharadita de azúcar,
- 200 g de salami,
- 2 huevos y
- semillas de amapola para espolvorear.
Flores, preparación:
- Agrega la levadura, el azúcar y una cucharadita de harina a la leche tibia y al agua. Deja que la levadura suba.
- Mezclar la leche con la levadura agregada en un bol, agregar el aceite y la sal, mezclar y luego reemplazar la masa con harina. Cubre la masa con un paño y déjala reposar unos treinta minutos.
- Divida la masa resultante en once partes y haga bolitas con ellas. Deje una bola a un lado y extienda las diez restantes con un rodillo, de unos diez centímetros de largo. Te quedará más masa y con ella harás una flor grande, aplánala como si fuera un pastel pequeño. Divide un rollo de salami por la mitad y colócalo sobre la masa estirada. Untar los extremos con huevo batido y montarlos formando un círculo. Corta la masa en algunos lugares con unas tijeras. Florecieron en aún más lugares.
- Transfiera la masa a una bandeja para hornear y unte con huevo batido.
- Con la última undécima parte de la masa que dejaste a un lado, haz bolitas. Pincelar con huevo y espolvorear la parte rebozada del medio con semillas de amapola.
- Calentar el horno, a 180 grados hornear primero las flores y luego el bizcocho.
¡Disfruta cada bocado!
Verica Poznanović
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