Agua mineral como ingrediente para montar nata.
Sabía usted que agua mineral, eso es Agua carbonatada, ¿se puede utilizar para batir nata montada (o nata montada) en lugar de leche?
También puedes utilizar una combinación de: agua mineral y leche.
Al montar la nata montada con el agua mencionada, quedará más aireada y mantendrá su frescura y volumen por más tiempo.
No te preocupes, no sabrá diferente. La textura es muy agradable al paladar.
Las burbujas del agua se combinan con el polvo y se convierte en una espuma ligera y suave.
Preparar nata montada de esta forma es muy sencillo. Siga las instrucciones del paquete: reemplace la cantidad especificada de leche o agua corriente con agua mineral.
Si utilizas agua mineral natural Radenska Classic, tu nata montada quedará más rica en una determinada cantidad de minerales:
- cationes en mg/L: sodio 440, calcio 200, magnesio 92, potasio 80,
- aniones en mg/L: carbonato de hidrógeno 2000, sulfato 80, cloruro 44, fluoruro 0,50,
- CO2 mínimo 3500 mg/L.
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Kristina Gašpar, blog Domačica para ti
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