Bolas de chocolate - Sandra Avtovska
Bolas de chocolate - ¿Quién dice que las bolitas caseras no pueden ser buenas? Estos no son buenos, ni siquiera son sabrosos... Estos son hermosos y deliciosos...
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Bolas de chocolate - Sandra Avtovska
- 350 g de barquillos con crema de avellanas
- 200-300 g de avellanas tostadas picadas
- 200 g de chocolate para cocinar
- 250 gramos de mantequilla
- 100-150 gr de nutella u otra crema
- una canasta de pelusa
- Rompe las galletas en un plato hondo y agrégales avellanas tostadas picadas. Derretir la mantequilla con 100 g de chocolate en un cazo a fuego lento. Retirar del fuego y agregar nutella u otra crema. Mezclar bien. Agrega la mezcla de chocolate a las obleas y las avellanas y mezcla bien hasta que se combine la masa. Déjalo en el frigorífico una media hora aproximadamente.
- Saca la masa del frigorífico y forma bolitas con las manos mojadas. Derretir los 100 g restantes de chocolate con un par de cucharadas de aceite al vapor y cubrir cada bola con un poco de chocolate. Coloca cada bola en una canasta de papel. Servir frío.
