¿Te gusta Eurokrem, Nutella, Lino...? Puedes hacerlos en casa, tal y como hacían nuestras abuelas. No necesitas mucho tiempo: en media hora podrás disfrutar de una deliciosa crema de chocolate para untar. – Eurokrem casero.
Requerido:
- 2 tazas de avellanas
- 3/4 taza de azúcar en polvo
- 1/3 taza de cacao en polvo (o chocolate amargo finamente rallado)
- 2 cucharadas de aceite vegetal
- 1 cucharadita de vainilla
- 1/8 cucharadita de sal
Preparación:
Calienta el horno a 180ºC, hornea las avellanas durante unos 15 minutos, cuidando de no cocinarlas demasiado, ya que de eso dependerá el sabor de la crema. Cuando las avellanas se hayan enfriado, pélalas con un paño (o papel toalla), o también puedes usar las manos. Luego viértelos en una licuadora y muele hasta obtener una crema fina. Agrega el azúcar glass, el cacao en polvo, el aceite vegetal, la vainilla y la sal. Licue hasta que la mezcla esté suave y brillante.
Vierta en un frasco, disfrútelo inmediatamente o refrigere hasta servir.
Fuente: BKTVnews.com
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