Oblea bicolor.
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Oblea bicolor - Slađana Šćekić - Recetas y libro de cocina online
Oblea bicolor.
- 10 cucharadas de leche ((si está en ayunas entonces agua))
- 250 g de margarina (o mantequilla)
- 250 gramos de azúcar
- 300 g de galletas (o frutos secos)
- 100 g de chocolate amargo
- 1 bolsa de azúcar de vainilla
- 2 cortezas de oblea
- 3 cucharadas de mermelada (2-3 cucharadas de cualquier mermelada)
- 200 g de galleta (galleta Petit Beurre, 150-200 gr)
- Hervir la leche y el azúcar, añadir la margarina o mantequilla picada y hervir todo junto un poco más.
Retirar del fuego y agregar galletas o nueces a la mezcla.
Divida el relleno en tres partes:
No poner nada en una parte y en las otras dos (montar y agregar chocolate derretido) Inmediatamente llenar una oblea grande.
Petit de bizcocho con relleno negro de oblea que remojamos en un poco de jugo, luego dos o tres cucharadas de cualquier mermelada, luego relleno blanco, luego relleno negro, luego corteza.
(depende del tipo de galleta que sea, a veces hay que añadir más y a veces menos, la masa debe quedar espesa y untable)
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