Mermelada de frambuesa.
Mermelada de frambuesa, ingredientes:
- 4 kg de frambuesas,
- 1 kg de azúcar y
- 4 bolsas de azúcar de vainilla.
Mermelada de frambuesa, preparación:
- Coloca las frambuesas en una cacerola, agrega el azúcar y cocina a fuego lento, revolviendo de vez en cuando.
- Hacia el final de la cocción, agregue el azúcar de vainilla y revuelva constantemente durante otros diez minutos.
- Vierta mermelada caliente en frascos.
- Cerrar y disponer bien los tarros y dejar enfriar. (Las coloco en un cestillo y las tapo bien con una manta y las dejo enfriar hasta mañana).
Verica Poznanović
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