bares ingleses – un pastel delicioso, fácil de preparar.
Bares ingleses - Ljiljana Stanković
- Ladrar:
- 6 yemas de huevo
- 6 cucharadas de azúcar
- 3 cucharadas de leche
- 3 cucharadas de aceite
- 6 cucharada de harina
- 2 cucharaditas de polvo para hornear
- Archivo:
- 6 claras de huevo
- 7 cucharadas de azúcar
- 5 cucharadas de mermelada de albaricoque
- 80 g de nueces molidas
- 80 g de nueces picadas
- Batir las yemas con el azúcar, luego añadir la leche, el aceite y la harina mezclada con la levadura, mezclar todo bien y verter la mezcla en un molde forrado con papel pergamino. Hornee por 15 minutos. pero 180C. Mientras se hornea la base, batir las claras añadiendo poco a poco el azúcar. Sacar la base del horno, cubrirla con mermelada y espolvorear con la mitad de las nueces (molidas y picadas) y esparcir nieve de clara de huevo sobre la mermelada. Repartir encima el resto de las nueces. Regresa el bizcocho al horno y hornea por otros 15 minutos. a 150C.
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