Frittata de carne picada - Si desea un desayuno caliente para una hora tardía, un almuerzo rápido o un refrigerio, o está esperando invitados, esta es la receta adecuada para usted. La preparación no es exigente, tenemos todos los ingredientes necesarios en casa, ¡solo necesitas buena voluntad!
Leer más:
Si estás interesado en todos los nuestros recetas, haga clic en el enlace: RECEPCIÓN. Colecciones de los mejores. recetas de nuestros asociados los puedes encontrar en la sección de cocina, si quieres leer más haz clic en el enlace: COCINAR. Si quieres ver nuestra portada, haz clic en el enlace: RECETAS Y COCINA ONLINE inicio. Si quieres mirar todo receta de la categoría Tortillas, haz clic en el enlace: RECETA DE TORTILLA.
No te pierdas ni uno solo receta – Recetas y libro de cocina online en Facebook. Manténganse al tanto, ¡Sigue las notificaciones de Twitter de Recetas y Libros de Cocina!
Frittata con carne picada - Suzana Mitić - Recetas y libro de cocina online
Frittata con carne picada: si desea un desayuno caliente hasta la hora, un almuerzo rápido o un refrigerio, o está esperando invitados, esta es la receta adecuada para usted.
Necesitas para la masa:
- 2 piezas de huevo
- 0,5 cucharaditas de sal
- 1 harina con sal (una taza de yogur)
- 1 taza de yogur
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
Requerido para el relleno:
- 300 g de carne picada
- 2 trozos de cabeza de cebolla
- 2 cucharadas de aceite
- sal al gusto)
- Pimienta al gusto)
Para decoración:
- hojas de albahaca)
- Picar finamente la cebolla y sofreírla en aceite hasta que esté vidriosa.
- Agrega la carne picada y cocina hasta que la carne cambie de color.
- Sal al gusto y agrega pimienta.
- Déjalo enfriar un poco.
- Mezcla el yogur y el bicarbonato de sodio y déjalo reposar durante 5 minutos.
- Batir las claras con una batidora, añadir la yema y mezclar todos los demás ingredientes.
- Pon la mitad de la masa en el molde, luego el relleno y luego el resto de la masa.
- Decorar con hojas de albahaca
- Hornear a 170 C durante 40 minutos.
- Agradable.
