Galettes con olor a limón y harina de maíz. No estaba seguro de cómo sabrían, pero quería probarlas. Huelen bien y quedan crujientes, tal y como a nosotros nos gustan.
Galettes con olor a limón y harina de maíz, ingredientes:
- 3 piezas de huevos
- 150 gramos de grasa
- 100 gramos de aceite
- 1 dl de leche
- 250 gramos de azucar
- cáscara de 1 limón
- 100 gramos de harina de maíz blanco
- 700 gramos de harina de trigo
- 1/2 polvo de hornear
Galettes con olor a limón y harina de maíz, preparación:
- Batir los huevos con la grasa, añadir el aceite y el azúcar. Revolver hasta que el azúcar se disuelva.
- Agrega la leche, la piel de limón rallada. Mezclar ambas harinas con la levadura en polvo y amasar la masa.
- De esta masa se obtienen galettes duras. si te gustan blandas, debes añadir al menos otros 2 dl de leche, porque la masa es parecida a la masa de tortitas.
- Calentar el molde y hornear las galettes.
Gvozdena Živković
LEA: ¿DÓNDE PUEDO COMPRAR EL LIBRO DE RECETAS TRADICIONALES DE LA COCINA CASERA SERBIA?
Leer más:
¡El portal en línea Recipes and Kuvar está clasificado entre los 50 mejores sitios web de Serbia!
Si estás interesado en todos los nuestros recetas, haga clic en el enlace: RECEPCIÓN. Colecciones de los mejores. recetas de nuestros asociados los puedes encontrar en la sección de cocina, si quieres leer más haz clic en el enlace: COCINAR. Si quieres ver nuestra portada, haz clic en el enlace: RECETAS Y COCINA ONLINE inicio.
No te pierdas ninguna receta - Recetas y libro de cocina online en Facebook. Manténganse al tanto, ¡Sigue las notificaciones de Twitter de Recetas y Libros de Cocina!
