Gibančići elaborado con cortezas de trigo sarraceno.
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Gibančići hechos con cáscara de trigo sarraceno - Snežana Kitanović - Recetas y libros de cocina en línea
Gibančići elaborado con cortezas de trigo sarraceno.
- 500 g de cáscaras de trigo sarraceno
- 4 piezas de huevos
- 2 vasos de leche agria
- 300 g de queso tierno
- 1 dl de aceite de oliva
- 1 bolsa de polvo para hornear
- so
- sésamo
- Cortar las cáscaras de trigo sarraceno (envasadas en rollos) en fideos finos.
- Afloja las tiras con la mano para que no se peguen.
- Haga el relleno con: huevos, leche agria, queso, aceite y sal (sal solo si el queso no tiene sal) y levadura en polvo.
- Agrega los fideos cortados al relleno y mezcla.
- Coloca papel pergamino cortado en cubos en un molde de silicona para muffins, agrega la mezcla batida, espolvorea con semillas de sésamo y hornea por 25-30 minutos a 200C.
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