Gratinado de patatas - un plato rápido, sencillo y delicioso sin carne...
Patatas gratinadas - Zorica Stajić - Recetas y libro de cocina online
Patatas gratinadas: un plato rápido, sencillo y delicioso sin carne...
Patatas gratinadas, ingredientes:
- 6 trozos de patatas (5-6)
- 300 g de queso duro
- 3 cucharadas de mantequilla (2-3 cucharadas, derretida)
- 4 piezas de huevos
- 2 dl de leche
- 150 gramos de queso
- sal al gusto)
- Pimienta al gusto)
Gratinado de patatas, preparación: 17
- Lavar las patatas, pelarlas y hervirlas en agua con sal (no cocinarlas demasiado). Luego déjelo enfriar y ralle la mitad en una fuente para horno redonda engrasada. Rallar el queso por encima y rallar el resto de las patatas por encima. Vierta mantequilla derretida sobre todo.
Por separado, batir los huevos con la leche y la pimienta y verter sobre las patatas ralladas. Hornee en el horno durante aproximadamente media hora a 180-200 grados. Retirar del horno, rallar el queso y volver a meterlo en el horno para que se cocine, es decir. hasta que esté dorado.
- Por separado, batir los huevos con la leche y la pimienta y verter sobre las patatas ralladas. Hornee en el horno durante aproximadamente media hora a 180-200 grados. Retirar del horno, rallar el queso y volver a meterlo en el horno para que se cocine, es decir. hasta que esté dorado.
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