Pollo asado en adobo de pesto – ¡A todos los amantes del pollo les encantará esta receta!
Pollo a la parrilla en adobo de pesto - Recetas y libro de cocina
Pollo a la parrilla en adobo de pesto: esta receta atraerá a todos los amantes del pollo
- 900 g de pechuga de pollo (deshuesada)
- 1 taza de albahaca (fresca)
- 0,25 tazas de vinagre de vino
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de azúcar
- so
- castor
- Vierta vinagre de vino en una licuadora, agregue albahaca fresca, sal y azúcar. Procesa hasta obtener una masa uniforme.
- Coloque el pollo en una bolsa plástica grande para comida. Agrega el pesto, ata el extremo abierto y agita bien para distribuir el pesto uniformemente sobre el pollo. Déjalo en el frigorífico durante 2-12 horas.
- Calienta una parrilla o sartén a fuego medio-alto. Asa la carne durante 5-6 minutos por cada lado. Envuelva el pollo en papel de aluminio y déjelo reposar durante 5 a 10 minutos antes de cortarlo.
- Corta el pollo en trozos finos y sírvelo con una variedad de papas y ensaladas de temporada. Sazone al gusto. ¡Agradable!
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