Bollos a la plancha con puerros – bollos rápidos, sencillos y deliciosos.
Bollos a la plancha con puerros - Marija Mirković - Recetas y libro de cocina online
Bollos a la plancha con puerros: bollos rápidos, sencillos y sabrosos.
- 350 gramos de harina
- 1 cucharadita de sal
- 0,5 bolsa de polvo para hornear
- 1 tallo de puerro
- 200 ml de agua agria
- 2 cucharadas de aceite
- aceite (para recubrimiento)
- Mezclar la harina, la sal y el polvo para hornear. Vierta agua agria, aceite y puerros finamente picados. Amasar la masa y dejarla unos 30 minutos a temperatura ambiente. Divide el resto de la masa en 6 partes. Adelgazar la masa con las manos y cubrir con aceite. Coloque el lado recubierto en la sartén para asar durante unos 10 minutos. Cubra el otro lado y dé la vuelta a los bollos.
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