Pastel gourmet.
Pastel gourmet, ingredientes:
- 500 g de pieles finas,
- 500 g de queso pequeño,
- 2 dl de crema agria,
- 1 dl de agua agria,
- 4 huevos,
- una bolsa de levadura seca,
- 100 g de kulen picado,
- 1 dl de aceite,
- sal al gusto.
Pastel gourmet, preparación:
- Batir los huevos, el queso, la crema agria. Agrega agua agria, kulen, un poco de sal y finalmente agrega la levadura seca. Combina todo bien.
- En un molde engrasado disponer: corteza, relleno, etc. hasta agotar todo.
- Unte la tarta con yema de huevo y espolvoree con orégano (a quién le guste).
- Hornee en horno precalentado hasta que esté bien dorado.
Verica Poznanović
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