Estofado gourmet - Suzana Mitić
gulash gourmet - muchas verduras y carne son un excelente almuerzo que a todos les encanta.
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Estofado gourmet - Suzana Mitić
Estofado gourmet: muchas verduras y carne son un excelente almuerzo que a todos les encanta.
- 500 gramos de cerdo
- 2 cebollas
- 2 vecesargareps
- 1 apio
- 1 persona raíz
- 2 dl de tomates molidos
- 3 pimientos frescos
- 1 pimiento picante
- especia de hierbas secas
- sabor solipo
- una pizca de especia
- menta
- 2 cucharadas de harina
- hoja de malopersun
- menta
- un poco
- Freír en aceite la cebolla finamente picada hasta que adquiera un color amarillo dorado.
- Agrega la carne cortada en trozos más grandes.
- Guisar todo junto con la adición ocasional de agua.
- Corte las zanahorias, el apio y las chirivías en cubos y agréguelos al guiso.
- Luego agrega el tomate molido y el pimiento cortado en tiras.
- Agregue las especias que desee.
- Cocine a fuego lento con la adición ocasional de agua.
- Hacia el final, mezclar la harina con un poco de agua y añadirla al gulash.
- Se debe cocinar a fuego lento durante otros 10 minutos a fuego lento.
- Retirar del fuego y agregar perejil finamente picado.
- Pruébalo y disfrútalo, agradable.
