Pan sin harina.
Pan sin harina, ingredientes:
- 5 huevos,
- 300 g de queso pequeño,
- 1 cucharadita de sal del Himalaya,
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio,
- 300 g de frutos secos (nueces, avellanas, almendras),
- sésamo,
- red,
- semillas de calabaza,
- girasol,
- un poco de cúrcuma o alguna especia al gusto.
Pan sin harina, preparación:
- Batir bien los huevos, el queso, la soda y los condimentos con una batidora.
- Muele las semillas y las nueces en una licuadora.
- Combina ambas mezclas, vierte en una bandeja para horno forrada con papel y hornea durante 1 hora a 160 grados.
- Compruébalo con un palillo.
Milica Zivkovic
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