Pan horneado en gasa.
Pan horneado en gasa, ingredientes:
- 600 gramos de harina,
- 1 bolsa de levadura seca,
- 2 cucharaditas de sal,
- 1 cucharadita de azúcar,
- 275-300 ml de agua tibia,
- 4 cucharadas de aceite.
Pan horneado en gasa, preparación:
- Tamizar la harina, luego añadir todos los ingredientes (levadura seca, sal, azúcar, aceite y agua). Amasar la masa elástica.
- Cúbrelo y déjalo en un lugar cálido para que suba.
- Amasar la masa, darle forma de bola, espolvorear con harina, hacer muescas y ponerla en una gasa, atar la gasa.
- Poner el pan que ha llegado en el horno (hornear sobre rejilla) calentado a 220 grados y hornear durante unos 40 minutos.
- El pan estará listo cuando adquiera un color dorado oscuro.
- Sácalo de la estopilla, déjalo enfriar un poco y sírvelo.
Verica Poznanović
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