muffins crono – para todos los amantes de la repostería, ¡una buena receta! ¡Échale un vistazo!
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Muffins crono - Suzana Mitić
Muffins Chrono: ¡una buena receta para todos los amantes de la repostería! ¡Échale un vistazo!
- 500 g de harina de trigo (integral)
- 100 g de harina (centeno)
- 4 cucharadas de semillas de girasol
- 4 cucharadas de semillas de sésamo
- 4 cucharadas de semillas de fenogreco
- 4 cucharada de linaza
- 6 g de sal marina
- 6 dl de agua tibia
- 2 cucharadas de bicarbonato de sodio
- 2 cucharadas de jugo de limón
para espolvorear:
- 2 cucharadas de linaza
- Poner todos los ingredientes secos en un bol adecuado, añadir agua, zumo de limón, sal y amasar con una amasadora hasta que la masa quede más fina.
Dejar reposar 20 minutos, rellenar moldes para muffins con esta masa, una cuchara es suficiente, espolvorear semillas de lino, hornear a 200 C durante unos 20 minutos.
Con esta mezcla salen 20 muffins.
- Disfruten, son maravillosos, ¡créanme!
Agradable.
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