Sopa de tomate crono - ¡una sopa que satisface los gustos de todos los usuarios crónicos de nutrición y de los que no! ¡Échale un vistazo!
Sopa de tomate crono - Suzana Mitić - Recetas y libro de cocina online
Sopa de tomate crono: ¡una sopa que satisface los gustos de todos los usuarios de la dieta crono y de los que no! ¡Échale un vistazo!
- 500 g de carne picada
- 2 cabezas de cebolla
- sal al gusto
- Pimienta al gusto
- 1 trozo de clara de huevo
- 500 g de tomates (en puré)
- 1 cucharada de hinojo (picado)
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- Pon la carne picada en un bol adecuado, agrega la cebolla picada, la sal, la pimienta y agrega las claras que previamente batiste con un tenedor. Igualar la mezcla y sofreír las albóndigas pequeñas por todos lados en aceite de oliva caliente.
Sácalos con una espumadera. Agrega la cebolla picada al aceite de oliva, sofríe hasta que esté vidriosa y luego vierte sobre el puré de tomates. Regresar las albóndigas, verter 500 ml de agua y cocinar 30 minutos más a fuego lento.
- Retirar del fuego y agregar perejil picado. Agradable.
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