Pollo crono con zanahorias – pollo tierno y jugoso. Disfrutarás de cada bocado.
Crono pollo con zanahorias - Suzana Mitić - Recetas y libro de cocina online
Pollo crono con zanahorias: pollo suave y jugoso. Disfrutarás de cada bocado.
- 4 baquetas con baquetas
- 1 cebolla (picada)
- 4 trozos de zanahorias (picadas)
- 1 raíz de apio (picada)
- 2 trozos de papa (picada)
- 3 trozos de pimiento morrón (picados)
- sal al gusto)
- Pimienta al gusto)
- 50 ml de vino blanco
- 1 cucharadas de aceite
- 1 cucharada de hinojo (picado)
- 500 ml de sopa de pollo (baja en grasas)
- Poner aceite en un bol adecuado y freír el pollo por todos lados hasta que adquiera un bonito color marrón. Sazonar con sal y pimienta y transferir a una fuente para horno. En el mismo bol añadir la cebolla picada y sofreír hasta que quede transparente. Limpiar , pelar y cortar todas las verduras y agregar la cebolla. Saltear muy brevemente por hasta 3 minutos. Agregar el vino y el caldo de pollo y dejar hervir y combinar los ingredientes. Vierta toda la mezcla sobre el pollo, tapar y hornear. a una temperatura de 200 C durante 30 minutos.
Espolvorea con perejil picado y sirve caliente. - Disfruta de tu crono almuerzo.
Agradable.
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