Pollo Chrono para el almuerzo - Recetas y libros de cocina online - Pixabay
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Pollo crono para el almuerzo – ¡una excelente opción para un crono almuerzo!

Pollo Chrono para el almuerzo - Recetas y libros de cocina online - Pixabay
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Fuente: Fourchett y Bikini

Pollo crono para almorzar - Recetas y Libro de cocina online

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Pollo crono para el almuerzo: ¡una excelente opción para un almuerzo crono!

  • 1,5 kg de muslos de pollo (deshuesados)
  • 1 rama de apio mediterráneo
  • 2 piezas de zanahoria
  • 2 cebollas moradas (más pequeñas)
  • 4 piezas de patatas
  • 50 ml de vino blanco
  • 750 ml de sopa de pollo baja en grasas
  • 3 cucharadas de persona (picada)
  • sal al gusto)
  • Pimienta al gusto)
  • pimiento morrón (amarillo, rojo, pequeño, cortado en bastones o cubos, al gusto)
  1. Lavar, pelar y picar todas las verduras.
  2. Calentar el horno a 190 C.
  3. Agrega 1 cucharada de aceite a una sartén honda caliente y saltea el pollo por cada lado durante un total de 5 minutos.
  4. Sazone el pollo con sal y pimienta y transfiéralo a una fuente para horno.
  5. En la misma sartén añadir 1 cucharada de aceite y sofreír la cebolla morada hasta que se doren los bordes.
  6. Luego agregue el resto de las verduras y cocine a fuego medio durante 3 minutos.
  7. Añade el vino y el caldo de pollo magro y cocina a fuego lento durante 3 minutos para que reduzca.
  8. Vierte todo sobre el pollo en la fuente para horno, cubre con una tapa y hornea por 30 minutos.
  9. Sirva caliente, espolvoreado con perejil picado. ¡Disfruta de tu crono almuerzo!

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