Los alimentos son caros, por eso debes saber cómo alargar su vida útil de una forma muy sencilla.
Conocemos algunos trucos que no te costarán nada y te ayudarán a ahorrar más en el presupuesto de tu hogar.
Guarda los champiñones en una bolsa de papel.
Para que los hongos estén frescos a largo plazo, es importante que los frutos estén secos y almacenados en un lugar oscuro. Por eso las bolsas de papel son mucho mejores aliadas que el plástico. Si los champiñones se secan demasiado en el frigorífico, remójalos en agua durante un rato para refrescarlos.
Trate el perejil fresco como si fuera un ramo de flores.
Cuando compre hierbas frescas, en lugar de ponerlas en una bolsa de plástico, sumerja los tallos en un vaso de agua y colóquelos cerca de una fuente de luz natural, p. ventanas. De esta forma, ralentizarás el proceso de descomposición, y además conseguirás unos ramos eficaces, que mejorarán el olor de todo el hogar.
Envuelva papel de aluminio alrededor del apio.
Si quieres que tu apio esté crujiente y fresco el mayor tiempo posible, envuélvelo en papel de aluminio. El papel de aluminio evita que se escape gas de las verduras, responsable de la pudrición prematura. Esta herramienta también es muy útil para prolongar la vida útil de los plátanos.
No pongas tomates en el frigorífico.
Las temperaturas del refrigerador no sólo destruyen el sabor y la textura de los tomates, sino que también destruyen la fruta misma. Para aprovechar al máximo los tomates, mantenlos en la encimera de la cocina y déjalos madurar al máximo a temperatura ambiente.
Tenga cuidado al almacenar manzanas
Si metes una manzana en una bolsa de patatas evitarás que esta verdura germine y así alargarás su vida útil. Pero las manzanas desprenden gas etileno, lo que hace que la mayoría de las frutas y verduras se echen a perder. Lo mejor sería meter las manzanas en una bolsa de plástico y guardarlas en el frigorífico.
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