Ensalada de yogur - Ivana Pešić
Ensalada de yogur - inusual…
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Ensalada de yogur - Ivana Pešić
- 1 cabeza de cebolla
- 400 g de champiñones frescos
- 1/2 cucharadita de azúcar
- jugo de un limón
- 3 manojos de sargarep
- 400 ml de yogur
- so
- castor
- persona
- petróleo
- Sofreír la cebolla finamente picada, añadir los champiñones picados en hojas, el azúcar, el zumo de limón, la sal y la pimienta y sofreír hasta que se evapore el líquido que desprenden los champiñones.
- Ralle el sargarep en un bol grande, agregue los champiñones salteados, el perejil y el yogur. Revuelva bien.
