"Todo lo que puede salir mal, saldrá mal" - Ley de Murphy
Nuestra colega Kristina Gašpar preparó una deliciosa receta para pimentón magro, pero no todo salió exactamente como debería...
No quedé satisfecho con las fotos que ves. Fui a hacer algunos más. Luego saqué todo de la mesa.
Tuve mucho cuidado de no volver a romper algo. Guardé el mantel y decidí lavarlo un poco antes de meterlo en la lavadora.
Luego fui a transferir las nuevas fotos a la computadora.
El teléfono no estaba en su lugar habitual.
Fui a la cocina, no estaba sobre la mesa. Me dije a mí mismo: ¡¡¡Yaoooo!!!!
Sí, el teléfono "se bañó" en la palangana (cuando falló en el mar). Estaba muy bien envuelto en un mantel.
Bueno, ese es el final de una triste historia... El servicio de asistencia me dijo que lo pusiera en arroz... Quién sabe, tal vez una de las próximas recetas sea "risotto Android".
Pimentón magro, ingredientes:
- 1 cucharadita de comino
- 3 cucharadas de aceite de tu preferencia
- 1 zanahoria
- 1 cebolla pequeña
- 300 g de patatas peladas
- 250 gramos de champiñones
- 1 diente de ajo
- 1 cucharadita de mostaza
- 1 cucharadita de pimienta de Jamaica
- 1 cucharada de vegetales secos
- al gusto: sal, pimienta y perejil.
- 150 trozos de soja o filetes
Guiso magro, preparación:
- Vierta agua tibia sobre los trozos de soja y los filetes.
- Freír el comino en aceite.
- Cuando empiece a crepitar añadimos la zanahoria, la cebolla y el ajo picados.
- Vierta 1 litro de agua, luego las patatas cortadas en cubitos y los trozos de soja. (Si usas filetes, córtalos en trozos más pequeños).
- Cocine durante unos 10 minutos, luego agregue todos los demás ingredientes: champiñones picados, cebolla picada, mostaza, pimienta de Jamaica, vegetales secos, sal, pimienta y hojas de perejil.
- Cocine por otros diez minutos.
- Vierta la mitad del guiso en otro bol, mezcle con una batidora de mano, vierta otro medio litro de agua, agregue un poco más de especias (sal, pimienta, mezcla de especias) y cocine el guiso magro por otros cinco minutos.
Obtendrás dos platos diferentes con los mismos ingredientes.
El caldo y el guiso de magro no saben igual.
Por supuesto, solo puedes preparar un plato: un guiso magro o una sopa.
Conclusión:
- Sé que no siempre debes ser perfeccionista.
- No debes buscar un pelo en el huevo.
- No todo tiene que ser perfecto.
- Pero simplemente no puedo hacerlo de otra manera.
- Ese no sería yo.
- Disfruto creando composiciones y fotografías.
- Y al mismo tiempo me enojo porque no estoy satisfecho con cada foto...
Estaba apegado emocionalmente a este teléfono, me trajo muchas cosas buenas. Él era mi encanto.
Quizás las próximas fotos sean más "perfectas" si el teléfono cobra vida.
Kristina Gašpar, blog Domačica para ti
Christina, si te resulta más fácil, también tuvimos grandes problemas esta mañana porque eliminamos todo el sitio por error. Por suerte nuestro proveedor tenía una copia, así que nos ayudaron mucho. Pero, hasta que todo volvió a funcionar, fue muy difícil... Esperamos que vuestro teléfono "cobre vida" y todo sea como debe ser... De todas formas, esta receta de guiso magro está buenísima.
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