mezcla de coliflor - Cuando acaba de empezar con las papillas y mezclas para bebés, esta es una excelente manera de no sobrecargar el estómago del bebé y seguir dándole coliflor.
La coliflor, el brócoli y similares suelen hinchar el estómago del bebé, por lo que tiene problemas de gases durante el día, una cantidad menor mezclada con otras verduras puede ahorrarle problemas.
Mezcla de coliflor - Ana Vuletić
Mezcla de coliflor: cuando eres nuevo en las comidas y mezclas para bebés, esta es una excelente manera de no sobrecargar la barriga de tu bebé y aun así darle coliflor.
- 20 g de coliflor (3 flores)
- 1/2 pieza de zanahoria
- 1 trozo de calabacín (pequeño)
- 1 trozo de patata (pequeña)
- Separa los tres floretes más pequeños de la coliflor, enjuaga bien y corta tantos tallos como puedas, es un proceso más largo separar los floretes a mano, pero te resulta más fácil.
- Ponlo en agua a hervir, necesita unos 15 minutos.
- Pelar las zanahorias y las patatas y cortarlas en cubos. Agrega al agua junto con la coliflor. Tardan unos 10 minutos en cocinarse.
- Pelar el calabacín y cortarlo en cubos. Añadir al agua para que hierva. Se tarda unos 8 minutos en cocinarse.
- Comprueba con un tenedor si las verduras están blandas, si es así cuela y pon todo en la batidora. Licue durante unos 2 minutos hasta que quede suave.
- Antes de servir, comprobar el calor de la papilla para evitar quemar al bebé. Deberá reposar durante al menos 10 minutos antes de dárselo al bebé.
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