Galletas con chocolate blanco.
Galletas con chocolate blanco, ingredientes:
- dos tazas y media de harina,
- 1 cucharadita de polvo para hornear
- pizca de sal,
- 1 taza de azúcar
- 4 cucharadas de queso crema,
- media taza de margarina derretida,
- 1 huevo,
- 1 taza de arándanos secos,
- media taza de chocolate blanco picado y
- azúcar en polvo para espolvorear.
Galletas con chocolate blanco, preparación:
- Enciende el horno a calentar a 180C y cubre el molde con papel de horno.
- Vierta el azúcar y el queso crema en un bol, agregue la margarina derretida y bata con una batidora hasta que esté completamente combinado. Agrega el huevo y bate un poco más.
- Luego agregue todos los demás ingredientes: sal, azúcar, harina, levadura en polvo, arándanos y chispas de chocolate.
- Formar bolitas con la mezcla, enrollarlas en azúcar glass y colocarlas en un molde de manera que queden separadas unos centímetros entre sí, para que no se peguen.
- Hornee en el horno durante unos diez minutos.
- Tenga cuidado de no hornear demasiado las galletas.
Verica Poznanović
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