galletas con limon – deliciosas galletas crujientes con té o café.
Galletas con limón - Adilja Hodža - Recetas y libro de cocina online
Galletas con limón: deliciosas galletas crujientes con té o café.
- 120 gramos de margarina (o mantequilla blanda)
- 130 gramos de azúcar (blanca)
- 1 trozo de huevo
- 1 dl limón (jugo)
- 1 cucharadita de limón (un poco de ralladura de limón)
- 350 gramos de harina (picante, blanca)
- 10 gramos de levadura en polvo (bolsa)
- 2 gramos de sal (fina)
- 2 cucharadas de azúcar (en polvo)
- Mezclar la margarina y el azúcar y batir con una batidora. Batir hasta que la mezcla esté espumosa.
Agrega el huevo, el jugo y la piel de limón rallada. Batir un poco más hasta que la mezcla esté pareja. Agrega la harina, la sal y la levadura en polvo. Amasar la masa con las manos hasta obtener una bonita bola de masa. De la bola que has amasado, arranca trozos de masa del tamaño de una nuez más pequeña.
- Forme una bola con cada trozo de masa y presione (aplaste) suavemente con las palmas para obtener una galleta redonda.
- Forra el molde con papel de horno y coloca las galletas dejando un pequeño espacio entre ellas. Hornee en un horno precalentado en la parte inferior del horno durante unos 15 minutos. Cuando las galletas empiecen a adquirir un color marrón claro en el fondo, sácalas del horno (deben estar horneadas y más claras)
- Espolvoréalas con azúcar glass y sírvelas.
- Agradable
Leer más:
Si estás interesado en todos los nuestros recetas, haga clic en el enlace: RECEPCIÓN. Colecciones de los mejores. recetas de nuestros asociados los puedes encontrar en la sección de cocina, si quieres leer más haz clic en el enlace: COCINAR. Si quieres ver nuestra portada, haz clic en el enlace: RECETAS Y COCINA ONLINE inicio.
No te pierdas ninguna receta - Recetas y libro de cocina online en Facebook. Manténganse al tanto, ¡Sigue las notificaciones de Twitter de Recetas y Libros de Cocina!
