Galletas con vino (magras).
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Galletas con vino (rápido) - Zorica Stajić - Recetas y Libro de cocina online
Galletas con vino (magras).
- 500 g de harina (tipo 500)
- 2 dl de vino blanco
- 1 bolsa de polvo para hornear
- 10 cucharadas de azúcar
- 2 sobres de vainilla
- 4 tazas de aceite (las tazas son de tamaño mediano)
- colorante comestible para pastel (opcional)
- Amasar todos los ingredientes hasta conseguir una masa suave y tersa. Utilice un rodillo para extender la masa hasta que tenga un grosor de hasta 1 cm. Sacar las galletas con varios cortadores y ponerlas a hornear en horno precalentado a 180 grados hasta que estén ligeramente doradas. Deja enfriar las galletas terminadas y decóralas y coloréalas como desees cuando estén completamente frías.
PD. Con esta masa se pueden hacer varios panecillos rellenos de mermelada, eurocrema, etc.
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