Kale, calabacín y manzana con jengibre – una comida sana y rápida de preparar.
Kale, calabacín y manzana con jengibre - Ana Vuletić - Recetas y Libro de cocina online
Col rizada, calabacín y manzana con jengibre: una comida sana y rápida de preparar.
- 1 pieza de calabacín (cortado en cubitos)
- 1 manzana (cortada en rodajas)
- 3 hojas de col rizada
- jengibre
- Pelar el calabacín y cortarlo en dados y ponerlo a cocer junto con el jengibre.
- Después de 3 minutos de ebullición, agrega la col rizada y cocina por otros 5 minutos. El kale tarda muy poco en ablandarse y estar listo.
- Pela la manzana y córtala en rodajas.
- Cuando el calabacín y el kale estén cocidos, cuelalos y ponlos junto con la manzana en una licuadora y licúa hasta obtener un puré.
- Dejar enfriar y servir al bebé.
También puedes cocinar una manzana si quieres, ponla al mismo tiempo que el kale.
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