Keşkül – Snezana Kitanović
keşkül Es un postre turco que sabe a bolitas de Rafaello y es muy fácil de preparar.
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Keşkül – Snezana Kitanović
El Keşkül es un postre turco que sabe a bolitas de Rafaello y es muy fácil de preparar.
- 1/2 litro de leche fría
- 40 gramos. Coco
- 60 gramos. harina
- 80 gramos. azúcar
- unas gotas de aroma de mantequilla de vainilla
- 1 cucharada de mantequilla
Para espolvorear:
- unas almendras y avellanas tostadas picadas y un poco de coco
- Vierta la leche fría, el coco, el azúcar en un cazo, vierta lentamente la harina y bata todo bien con un batidor.
- Luego agregue unas gotas de aroma de mantequilla de vainilla.
- Poner todo junto al fuego a hervir, revolviendo constantemente.
- Cuando hierva, agrega la mantequilla y revuelve hasta que se derrita.
- Retirar y verter en 4 tazones más pequeños.
- Cubre cada uno con papel de aluminio transparente y deja enfriar durante varias horas en el frigorífico.
- Espolvorea con almendras y avellanas tostadas finamente picadas y un poco de coco.
