maní bayadera - el maravilloso sabor del caramelo y el maní... una combinación ganadora 😉
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Cacahuetes Bajadera - Slađana Šćekić - Recetas y libro de cocina online
Maní Bajadera - maravilloso sabor a caramelo y maní... una combinación ganadora 😉
Parte I:
- 200 gramos de azúcar
- 75ml de agua
- 125 gramos de margarina
- 150 g de maní (picados)
- 100 g de leche (en polvo)
- 100 g de galletas (molidas)
II – Parte:
- 300 gramos de azúcar
- 1 dl de agua
- 125 gramos de margarina
- 100 g de maní (molido)
- 125 g de galletas (molidas)
- 125 g de leche (en polvo)
Revestimiento entre dos partes:
- 100 gramos de chocolate
- 50 gramos de margarina
I – Parte:
- Caramelizar el azúcar hasta que esté dorado, agregar agua para derretir el azúcar, luego agregar la margarina - retirar del fuego, luego agregar la leche en polvo, las galletas y el maní.
Mezclar todo bien y verterlo en un molde engrasado.
Derretir 100g de chocolate con 50g de margarina y verter sobre la primera parte... enfriar.
II – Parte:
- 300 g de azúcar para espolvorear
1 dl. luego agregue agua
125 años. margarina. Cuando la masa esté combinada, agrégala.
100 gramos. maní molido
125 años. galleta molida
125 años. leche en polvo… mezclar todo bien y verter sobre la primera parte que cubrimos con chocolate derretido…. - Dejar enfriar y cubrir con chocolate por encima (derretir 100 g de chocolate y 2 cucharadas de aceite al vapor).
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