Cubitos con moras - son rápidos de hacer.
Cubitos con moras - Dana Drobnjak
Cubos con moras: rápidos de hacer.
- 2 piezas de huevo
- 250 gramos de azúcar
- 2 dcl de aceite
- 2 dcl de yogur
- 300 gramos de harina
- 1 bolsa de polvo para hornear
- 2 cucharadas de cacao
- 300 g de moras (unas 24 piezas)
Para el aderezo:
- 2 dcl de nata dulce
- 100 gramos de chocolate
- Batir 2 huevos con 250 g de azúcar, añadir el aceite, el yogur, la harina y la levadura. Batir todo bien y separar 200 g de esta masa, añadir 2 cucharadas de cacao al resto de la masa y batir bien.
- Colocar la masa con cacao en un molde de 20×30 previamente forrado con papel.
- Enrolle las moras una a una en la masa clara y colóquelas encima de la masa oscura. Si queda algo de masa ligera ponemos un poco encima de las moras. Hornear a 180 grados durante 25-30 minutos. Cuando esté horneado, desmoldar y enfriar.
- Haz el aderezo. Poner en un bol la nata dulce y los cubitos de chocolate, calentar hasta que el chocolate se derrita (la masa no debe hervir), enfriar y cubrir el bizcocho.
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Cojines con moras - Marija Mirković
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