Empanadillas con ciruelas - La receta de este bizcocho lleva mucho tiempo circulando por Internet. Muchos de mis amigos lo han hecho y todos están entusiasmados.
Tenía el deseo de cambiar la receta y adaptarla a las personas en ayunas. Además, lo simplifiqué, por lo que, en comparación con el original, se prepara más rápido. En cualquier caso, puedes preparar este manjar durante todas las estaciones, y especialmente cuando estás en ayunas.
Creo que los que están en ayunas quedarán satisfechos con este pastel.
Kristina Gašpar, blog Domačica za vas >>>
Pastel "albóndigas con ciruelas" - Kristina Gašpar - Recetas y libros de cocina en línea
Empanadillas con ciruelas - La receta de este pastel lleva mucho tiempo circulando por Internet. Muchos de mis amigos lo han hecho y todos están entusiasmados.
Ingredientes para pan rallado:
- 250 g de pan rallado
- 4 cucharadas de aceite
- 1 bolsa de azúcar de vainilla
- 2 cucharadas de azúcar (2-3 cucharadas)
Ingredientes para sémola:
- 1 litros de agua
- 12 cucharadas de sémola
- 8 cucharadas de azúcar
- 3 cucharadas de mermelada de albaricoque
- 30 g de margarina
Archivo:
- 0,5 tarro de mermelada de ciruela (o cualquier otra de tu elección)
- Mezclar el pan rallado y el azúcar y sofreír en aceite hasta que estén dorados.
- Freírlos a temperatura más baja para que no se quemen.
- Revuélvelos de vez en cuando.
- A mí no me gusta el pan rallado grasoso, por eso le pongo muy poco aceite, y tú puedes poner tanto como creas necesario.
- Déjalos enfriar.
- Mientras se enfría el pan rallado, cocine la sémola:
- Combine la sémola, el azúcar, la mermelada y medio litro de agua.
- Llevar a ebullición el resto del agua y luego cocinar la sémola.
- Cocínelo hasta que espese, luego agregue la margarina y revuelva hasta que se derrita.
- Vierta la mitad del pan rallado, vierta la mitad de la sémola, cubra con mermelada, luego vuelva a poner la sémola y espolvoree con el resto del pan rallado en el fondo de una bandeja (o algún otro recipiente) de dimensiones aproximadamente 20*30.
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