Pastel con sémola – bizcocho delicioso, jugoso, rápido de hacer y económico.
Pastel con sémola - Ljiljana Stanković
Pastel de sémola: pastel sabroso, jugoso, rápido de preparar y económico.
Pastel de sémola, ingredientes:
Para la mezcla:
- 3 huevos
- 5 cucharadas de azúcar
- 2 cucharadas de sémola
- 2 cucharadas de cacao
- 9 cucharadas de leche
- 6 cucharada de harina
- Levadura en polvo
Para el aderezo:
- 400 gramos de leche
- 3 cucharadas de azúcar
- azúcar de vainilla
Pastel de sémola, preparación:
- Batir las claras añadiendo el azúcar, luego las yemas, la sémola, el cacao, la leche y finalmente la harina con la levadura.
- Vierta en una sartén engrasada y hornee en horno precalentado a 180 grados durante unos 15 minutos.
- Calentar la leche, a la que le has añadido azúcar y azúcar de vainilla, y cuando el bizcocho esté horneado verter leche tibia por encima.
Ljiljana Stanković
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