Pastel con mermelada - Slađana Šćekić
pastel con mermelada - un pastel con los maravillosos sabores de mermelada, nueces y semillas de amapola...
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Pastel con mermelada - Slađana Šćekić
- 250 ml de agua (leche)
- 100 mililitros de aceite
- 1/2 cucharada de levadura o 1 seca
- 1 bolsa de polvo para hornear
- un poco de sal
- 1 cucharadita de azúcar
- 550 gramos de harina
- 8 cucharadas de mermelada de ciruela
- 8 cucharadas de mermelada de albaricoque
- 8 cucharadas de nueces molidas
- 8 cucharadas de semillas de amapola molidas
- Amasar la masa con el material proporcionado y dejar reposar durante 15 minutos.
- Luego divide la masa en cinco partes. Estirar la primera parte de la masa y ponerla en una bandeja para horno. 22x25cm.
- Unta la masa con mermelada de ciruela. Pon cuatro cucharadas de semillas de amapola sobre la mermelada.
- Luego, extienda la segunda corteza y cúbrala con cuatro cucharadas de mermelada de albaricoque. Espolvorea cuatro cucharadas de nueces sobre la mermelada.
- Luego ponga la tercera corteza sobre las nueces, ponga cuatro cucharadas de mermelada de ciruela sobre la tercera corteza y espolvoree con semillas de amapola.
- Desdobla la cuarta corteza y colócala sobre las semillas de amapola, luego unta con mermelada de albaricoque y espolvorea con nueces.
- Coloque la quinta corteza desplegada sobre la cuarta corteza. Dejar reposar el bizcocho durante 15 min. Luego pincha el bizcocho con un palillo y hornea a 180 C durante unos 30 minutos.
- Cuando el bizcocho esté horneado, cúbrelo con chocolate o eurocream y espolvorea nueces molidas por encima.
