Pastel mágico con manzanas: es realmente mágico, agitas una varita mágica y está listo.
Tarta de manzana, ingredientes:
Ingredientes secos:
- 2 tazas (de 2 dl) de harina,
- 2 tazas de sémola,
- 1 polvo para hornear,
- 1 taza de azúcar
- 1 azúcar de vainilla,
Ingredientes para el relleno:
- 1 kg de manzanas ralladas,
- 1 azúcar de vainilla,
- tazas de azúcar de 2 dl i
- 150 gramos de mantequilla.
Pastel con manzanas, preparación:
- Tamizar la harina y la levadura en polvo.
- Agrega la sémola y el azúcar. Mezclar todo y dividir en 3 partes iguales. Rallar las manzanas y mezclar con el azúcar y el azúcar de vainilla.
- Dividir en 2 partes iguales. No exprimas las manzanas, ya que su jugo empapará los ingredientes secos.
- Calentar el horno a 180 ºC. Engrasar un molde para horno con mantequilla o aceite.
Apilado:
- Coloca la primera capa de ingredientes secos, nivela, agrega la mitad de las manzanas, agrega la segunda parte de los ingredientes secos, nivela y presiona un poco, agrega las manzanas restantes.
- Presione las manzanas y espolvoree la última capa de ingredientes secos.
- Rallar o cortar la mantequilla restante en tiras finas y esparcir por el bizcocho.
- Colocar en el horno precalentado a 180 C y hornear durante unos 45 minutos.
Verica Poznanović
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