Galletas de cerveza.
Galletas con cerveza, ingredientes:
- 400 gramos de harina
- 200 mililitros de aceite
- 100ml de cerveza
- 1 bolsa de polvo para hornear
- 400 gramos de azúcar
- 200ml de agua
- 1 bolsa de azúcar de vainilla
- nuez
- nueces molidas
Galletas con cerveza, preparación:
- Mezclar aceite y cerveza, agregar la harina y la levadura y amasar la masa.
- Hacer bolitas del tamaño deseado, meter una nuez dentro, presionarlas un poco con las palmas y disponerlas en una bandeja engrasada o forrada con papel de horno.
- Hornear durante unos 30 minutos en un horno calentado a 180 C.
- Hervir el almíbar de azúcar y agua, agregar el azúcar de vainilla.
- Cuando hierva cocine por otros 5 minutos.
- Derretir las galletas calientes en el almíbar enfriado y enrollarlas en las nueces molidas.
- ¡Agradable!
Jelena Nikolic
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