Rollitos de espinacas.
Rollitos de espinacas, ingredientes:
- 500 gramos de harina,
- 1 cubo de levadura,
- una cucharadita de azúcar,
- una cucharadita de sal,
- 200 gramos picados espinaca,
- 4 cucharadas de aceite y
- 3 dl de agua tibia.
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Rollitos de espinacas, preparación:
- Disolver la levadura en 1,5 dl de agua tibia con azúcar.
- Espera un poco y luego agrega el aceite, la sal, las espinacas picadas, el resto del agua y la harina.
- Amasar la masa y dejar reposar.
- Luego mézclalo y divídelo primero en tres partes y luego en cinco partes cada una, de modo que obtengas quince bolas.
- Extienda cada bola hasta formar una tira de 25 cm de largo y luego córtela por la mitad.
- Enrolla como dos palitos y gira uno sobre el otro y une los extremos para conseguir una forma ovalada.
- Calentar el horno a 200 grados, colocar los aros en un molde forrado con papel de horno y hornear hasta que estén bien dorados.
Verica Poznanović
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