Compota de cerezas.
Compota de cerezas - Jelena Nikolić - Recetas y libro de cocina online
Compota de cerezas.
- cerezas
- azúcar
- voda
- Lavar las cerezas, quitarles los tallos y disponerlas en frascos. Pon en cada tarro unas cucharadas de azúcar (yo puse 3). Llena los frascos con agua y ciérralos bien. Agitar con cuidado, darles la vuelta varias veces para disolver el azúcar.
- Coloca un paño en el fondo del frasco, alinea los frascos, sepáralos con paños para que no se golpeen entre sí. Llena el balde con agua, de modo que los frascos queden sumergidos en agua hasta las tapas. Ponlo en la estufa para cocinar. Cuando empiece a hervir, cocina a temperatura moderada durante otros 10 minutos, luego retira la salsa del fuego. Déjalo enfriar por completo.
- ¡Disfruta el sabor!
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