Vainilla.
Vainilla, ingredientes:
- 1 kg de harina
- 500 g de grasa
- 8 cucharadas de azúcar
- 8 cucharada de miel
- 2 huevos
- 1 bolsa de polvo para hornear
- melaza
- azúcar en polvo
Vainilla, preparación:
- Batir la grasa con el azúcar, agregar la miel y los huevos, luego la harina y la levadura.
- Amasar la masa y meter en el frigorífico media hora.
- Sobre una superficie espolvoreada con harina, extender la corteza con un espesor de 5 mm.
- Utiliza una copa de brandy o un molde para retirar las vainas de vainilla, colócalas en una bandeja de horno, engrasada o forrada con papel de horno.
- Hornear durante unos 15 minutos en un horno calentado a 180 C.
- Unir calurosamente de dos en dos con mermelada y rebozarlos en azúcar glass.
- ¡Disfruta el sabor!
Jelena Nikolic
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