Concurso por el mejor helado de vainilla: el helado de vainilla en imagen - Verica Poznanović
Concurso por el mejor helado de vainilla: el helado de vainilla en imagen - Verica Poznanović

Vainilla como imagen.

Vainilla como imagen, ingredientes:

  • 250 gramos de grasa,
  • 5 cucharadas de azúcar,
  • 1 huevo,
  • 500 gramos de harina,
  • mermelada de tu elección, de albaricoques, ciruelas, cerezas...
  • azúcar en polvo.

Vainilla como imagen, preparación:

  • Batir la grasa hasta que esté espumosa, añadir el huevo, el azúcar, la harina y amasar la masa.
  • Dejar reposar la masa un rato.
  • Luego, extienda la corteza entre medio centímetro y un centímetro de grosor, luego corte pequeños círculos con un molde o copa de brandy del diámetro más pequeño.
  • Esta vez saqué los círculos con un tapón de plástico normal.
  • Disponer en una bandeja para horno y hornear a 180 grados durante unos 15 minutos, procurando que queden blancos.
  • Cubrir las vainas de vainilla horneadas con mermelada y unirlas de dos en dos, luego enrollarlas en azúcar glass.

Verica Poznanović

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