Vainilla.
Vainilla, ingredientes:
- 250 gramos de mantequilla
- 150 g de azúcar
- 400 g de harina blanca blanda
- 1 huevo
- 100 g de nueces molidas
- 1 polvo de hornear
- 1 azúcar de vainilla
- mermelada de albaricoque para untar
- azúcar en polvo para cubrir
Procedimiento:
- Combine la mantequilla, el azúcar, el azúcar de vainilla y el huevo.
- Agrega nueces.
- Agrega un poco de harina y levadura en polvo.
- Agrega más harina y combina la masa.
- Continúe mezclando con las manos.
- La masa debe quedar suave.
- Deja reposar la masa un rato.
- Estirar la masa hasta un espesor máximo de 0,5 cm.
- Cortar la masa con un molde redondo y disponerla en una bandeja de horno forrada con papel pergamino.
- Repite el proceso con el resto de la masa.
- Hornear durante 10 minutos a 200 grados C.
- Retire las vainas de vainilla de la bandeja junto con el papel pergamino.
- Rellenar las vainas de vainilla con mermelada y unirlas mientras aún estén calientes.
- Espolvorear con azúcar y servir.
Tiempo aproximado de preparación 60 minutos.
Receta en vídeo:
https://www.youtube.com/watch?v=9uivuLA535s&t=1s
Marija Milosevic
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