Cestas de pepinos – una ensalada de pepino ligeramente diferente.
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Cestas de pepinos - Ljiljana Stanković
Cestas de pepino: una ensalada de pepino ligeramente diferente.
- 6 trozos de pepinos (jóvenes)
- 200 gramos de queso
- 1 vaso de crema agria
- 200 g de salami
- 100 gramos de mayonesa
- sal (poco)
- Corta la parte superior de los pepinos y pélalos a lo largo, cada dos hileras, hasta que queden del grosor de dos dedos. Ahueca con cuidado los aros de pepino.
- Mezcle queso, crema agria, mayonesa y salami.
- Si lo deseas, añade un poco de sal a los pepinos y rellénalos con la mezcla. Adorne al gusto.
