Croissants con jamón – croissants con jamón, a los niños les encanta comerlos como merienda.
Croissants con jamón - Tatjana Stojanović
Croissants con jamón: croissants con jamón, a los niños les encanta comerlos como refrigerio.
- 1 kg de harina
- 180 ml de yogur
- 180 ml de leche
- 40 g de levadura
- 1 bolsa de polvo para hornear
- 2 cucharaditas de sal
- 1 cucharadas de azúcar
- 250 g de margarina
- 100 ml de agua (tibia)
- 2 piezas de huevos
- 1 trozo de huevo
- sésamo (un poco)
- 200 g de jamón (cortado en hojas)
- Dejar reposar la levadura en agua tibia.
- Luego mézclalo con harina, luego agrega los demás ingredientes, huevos, leche, yogur, sal, azúcar, levadura en polvo.
- Mezclar todo bien y dejar la masa en un lugar cálido durante 30 minutos para que suba.
- Luego divídelo en 8 fideos u obgi. Enrolle cada obga en un círculo delgado, ralle margarina encima, luego coloque otro círculo, y así las ocho piezas, coloque una encima de la otra y ralle margarina en el medio.
- Deje reposar la masa durante otros 15 minutos y luego extienda un círculo lo más grande posible.
- Corta al menos 32 triángulos con un cuchillo afilado y más si lo deseas.
- Coloca una hoja de sunka en cada triángulo.
- Torcer el croissant junto con el jamón.
- Coloca los croissants en la sartén.
- Rebozarlas con huevo batido y espolvorear con semillas de sésamo.
- Déjalo reposar en el molde otros diez minutos y luego mételo en el horno precalentado para hornear.
Leer más:
Si estás interesado en todos los nuestros recetas, haga clic en el enlace: RECEPCIÓN. Colecciones de los mejores. recetas de nuestros asociados los puedes encontrar en la sección de cocina, si quieres leer más haz clic en el enlace: COCINAR. Si quieres ver nuestra portada, haz clic en el enlace: RECETAS Y COCINA ONLINE inicio.
No te pierdas ninguna receta - Recetas y libro de cocina online en Facebook. Manténganse al tanto, ¡Sigue las notificaciones de Twitter de Recetas y Libros de Cocina!
