Kuglof con calabaza.
Calabaza Kugloff:
- 3 huevos,
- 200 gramos de harina,
- 100 ml de aceite,
- 150 gramos de azúcar,
- 200 g de puré de calabaza,
- 1 azúcar de vainilla y
- la mitad del polvo para hornear.
Kugloff con calabaza, preparación:
- Batir los huevos con el azúcar, agregar la harina y la levadura, el puré de calabaza, el aceite, el azúcar vainillina y mezclar todo bien. Engrasar el molde para kuglof, espolvorear con harina y verter la mezcla en el molde.
- Hornear a 180 grados durante unos 30 minutos.
- Puedes espolvorear el kuglof terminado con azúcar en polvo.
Verica Poznanović
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